martedì 22 gennaio 2008

La storia dell'agricoltura

...dal neolotico agli ogm

Abbiamo viaggiato nel tempo.

Un lunghissimo viaggio di 10.000 anni, partito dall'alba dell'agricoltura sino ai giorni nostri.

L'agricoltura è stata come un filo sottile che ha accompagnato e guidato l'umanità nel suo sviluppo.

Agricoltura e allevamento sono state la soluzione della prima esigenza dell'uomo lungo il suo percorso evolutivo:
l'approvvigionamento di cibo.



LA RIVOLUZIONE NEOLITICA
10.000 anni fa nella mezzaluna fertile


I CEREALI
le “piante di civiltà”

3100 a.C: LA SCRITTURA
nasce per esigenze di contabilità delle derrate agricole

LA CIVILTA' EGIZIA

l'agricoltura attorno al Nilo


GLI ANTICHI ROMANI

la centuriazione


IL MEDIOEVO

la rotazione triennale
poi l'aratro pesante,il mulino ad acqua,il collare rigido per i cavalli da tiro,la ferratura del cavallo


1492 ETA' MODERNA

LE GRANDI SCOPERTE GEOGRAFICHE

cambia l'alimentazione mondiale,
la dieta si arricchisce grazie agli scambi di prodotti tra vecchi e nuovo mondo



ETA' CONTEMPORANEA LA RIVOLUZIONE INDUSTRIALE

Genetica (Mendel)+ Chimica(Liebig)+meccanica+tecnologia= AGRICOLTURA MODERNA



LE ULTIME SFIDE, I GRANDI INTERROGATIVI

per il futuro:
i cambiamenti climatici e le frontiere della genetica





le immagini derivano da wikipedia e altri siti
ringraziando per la condivisione